top of page

​你好 我是班主任      
Frank LEE

  • Facebook

現任台灣省調酒協會理事長

專業輔導餐飲飯店、咖啡館、手搖飲泡沫紅茶、PUB、​餐酒館等創業就業教學

專攻乙級飲料調製技術士、丙級飲料調製技術士、丙級調酒技術士教學

學經歷

  • 台灣省調酒協會理事長及國際餐飲協會台灣副會長

  • 中華民國國際調酒協會副會長、中華民國葡萄酒協會執行長

  • 中華民國乙級飲料調製技術士、丙級飲料調製技術士、丙級調酒技術士

  • 日本高級本煎式咖啡烘焙講師、中華人民民共和國國家 吧台職業技能鑑定考評(評審)

  • 美國Bob Johnson CBM飲務經理課程結業,日本葡萄酒協會葡萄酒師課程結業

  • 日本麗澤大學畢;中台科大健康管理學院 碩士MSc · LTCI & Welfair Services

  • 國立勤益科技大學業界專業講師及各大學兼任講師

  • 乙級飲料調製技術士、丙級飲料調製技術士、丙級調酒技術士

  • 擔任全國調酒比賽金爵獎3,4,5,6屆評審,並數次帶領優勝者代表我國赴外參加IBA世界調酒大賽。

  • 編著書及教材:[雞尾酒事典]、[葡萄酒事典]、[專業調酒師教本]、[專業咖啡飲料師教本]、「標準雞尾酒255種處方集」、[專業吧台教本]、[丙級調酒技術士考照教本]等。

bottom of page